E’ una società cooperativa agricola formata da 26 aziende agricole dei soci, situata a Goito (MN) nella zona dei prati stabili, ubicazione che consente ai soci di allevare gli animali in modo semi-estensivo.

Il prodotto principale della Latteria è il Grana Padano DOP e lo stabilimento è dotato di un’attrezzata sala di lavorazione e ampi magazzini di stagionatura, che permettono di trasformare 40.000 tonnellate all’anno di latte e stagionare oltre 65.000 forme di Grana Padano DOP.